Christies Sdr. Hostrup Kro Reviews 

Fantastisk mad, og meget høflig og venlig betjening. Vi kommer gerne igen.

Super lækkert værelse og sødt personale.
Kommer gerne igen

Lækkert og veltilberedt mad, men ærgeligt værelserne ikke har den samme standard..
Store afskalninger af maling på døre/loft/radiator.

Super lækkert mad og vine. Sød og venlig betjening. Lækker morgenbuffet.

Jeg havde booket et ophold via en deal købt på SPOT. Det at booke i sig selv var en udfordring. Jeg ringer, og der er problemer med deres bookingsystem, så hun kan ikke lige se ledige værelser – fair nok, hun lovede at ringe tilbage.

Der bliver så bare ikke ringet retur. Jeg ringer igen efter et par dage og får fat i en, der heller ikke kan hjælpe. Jeg ringer for tredje gang et par dage senere og får endelig fat i en, der kan hjælpe med at booke.

Jeg bliver oplyst om, at der er ekstra tillæg, fordi jeg er lidt sent ude i forhold til at booke, samt at der er sæsontillæg – det havde jeg læst på forhånd, så det havde jeg naturligvis intet problem med. Så nu er opholdet booket, med lidt møje og besvær.

Desværre sker der i mellemtiden, mellem bookingen og ankomsten til opholdet, det, at der opstår pludselig alvorlig sygdom. Jeg ringer derfor for at aflyse opholdet om torsdagen, hvor ankomst skal være søndag, velvidende om, at det betyder, at dealen går tabt, men mest af alt for at informere kroen.

Hvor jeg troede, det at booke opholdet var dårlig kundeservice, var jeg ikke i tvivl om, at aflyse opholdet var endnu værre. Her bliver jeg mødt af en arrogance og irritation, der ikke hører sig til hos en, som har med kunder at gøre. Jeg bliver nærmest skældt ud for at aflyse, og at opholdet altså er bindende! Der bliver sagt noget yderligere, som jeg ikke lige fanger, hvor jeg spørger "Hvad?" for at få det gentaget. Det bliver ikke gentaget, men der bliver i stedet sagt vredt i den anden ende, at det altså var sådan, det var!

Jeg måtte jo bare sige, at jeg altså ikke havde hørt, hvad han sagde, og om han dog ikke gad gentage sig. På intet tidspunkt beder jeg om at få dealen rykket, pengene tilbage eller lignende, men bliver ikke mødt med andet end irriterede svar og et "Så måtte jeg jo finde nogle, der kunne overtage min deal!" Det er først, da jeg siger, at det kommer jeg ikke til at kunne, og at jeg beklager, at jeg ikke lige havde planlagt, hvornår jeg skulle blive alvorligt syg, at jeg med et fnys bliver mødt med "Det noterer jeg!"

Vi nåede aldrig på det ophold, som vi havde glædet os til. Lige nu er jeg heller ikke ked af det, med den dårlige oplevelse det har været, helt uden at have været på kroen.

God betjening, meget god mad.
Og meget anbefalelses værdigt.

Vi har lige haft et gourme ophold i 2 dage Maden var lækker og det var et venligt og dygtigt personale men deres hotelhytter vil jeg ikke anbefale primitive og meget fugtige ingen sæbe på badeværelse og en meget dårlig seng alt får hård at ligge dyrt i forhold til hotelhyttens standard meget ringe

Som sædvanligt en god oplevelse

Vi siger så mange tak for en hyggelig weekend hos jer den 5-7/9 i hytte 1+2
Vi følte os så godt taget imod og velkommen lige fra start til slut.
Lækker 2 retters middag om fredagen med en rigtig dejlig chardonay til.

Den 5 retters gourmet middag om lørdagen var helt vidunderlig. Dejlige vine og portvin.
Morgenmaden var helt som den skulle være og jeg smagte jeres hjemmelavede snaps, rigtig god.

Vi havde en reservation hos Sdr. Hostrup Kro, Christies, gennem en Sweetdeal. Af private årsager blev vi desværre nødt til at aflyse, og jeg kontaktede stedet for at høre, om det var muligt at flytte reservationen til januar.

Desværre oplevede jeg ingen imødekommenhed eller vilje til at finde en fleksibel løsning. I stedet blev vi henvist til de faste betingelser, hvilket betyder, at både vores reservation og værdibeviser nu er tabt.

Jeg havde forventet, at et sted som Christies ville være mere løsningsorienteret og tænke langsigtet i forhold til at bevare kundetilfredsheden. Oplevelsen efterlader desværre et indtryk af kortsigtet service og manglende fleksibilitet.

Havde købt sweetdeal ophold på 2 overnatninger og betalt 2.809,- for dette ophold. Vi købte beviset d.22.12.24.
Havde booked 2 nætter med 2-retters middag på ankomst dagen med efterfølgende 5-retters gourmet menu dag 2. og glædede os til at "spare" ca. 50% på prisen.
Vi ankom torsdag eftermiddag d.4.9. og fik værelse 306 anvist. Det viste sig at være i en sidebygning med indgang/terrasse mød øst ud mod parkeringspladsen hvor der var opsat cementblander og hvor der lå grusbunker! Helt klart en arbejdsplads!? Forsøger at få anvist andet værelse uden held, da alt var optaget fredag d.6.9. Fint nok og værelset var ok indrettet med stort badeværelse og gode senge samt stort tv ophængt på væggen. Men ingen tv2. da det kun var internet opkoblet! Så ingen landskamp fredag!?

Ved afrejsen bliver vi noget overrasket, da vi får ekstra opkrævning på 2x200,-kr. + 1x400,-kr. + 2x200,-kr. ialt 1.200,-kr.!
Det viser sig at vi udover prisen på opholdet på de 2.800,- kr. ,- får en ekstra regning på omtalte "terrasse værelse" på 200,- pr. døgn samt også skal betale for fredagsophold!? 400,-kr. og yderligere 400,- for sæsontillæg 11.7-1.10.
Jeg syntes det er rent "bondefangeri" og ikke prisen på over 4.000,- kroner værd!

Lækkert mad. Sød og venlig servering. Pæne og rene omgivelser.
God atmosfære.

Købt et ophold til 2.998 kr. for 2 nætter og første aften med 2 retter og næste aften med 6 retters gourmet menu med vine. Det bliver slået op som luksus. Boede på et terrasse værelse, som vi skulle give 400 kr ekstra for plus 400 kr ekstra for højsæson slut august. Værelset var under al kritik, skrabet, ikke et skab eller en skuffe til tøjet. Ingen lys anden end ved sengen og ingen rengøring i de dage. Terrassen vendte ud til en parkeringsplads.
Maden første dag var med masser af koriander, som ingen af os kan lide. Bliver placeret i et hjørne i et kæmpe selskabslokale. En carpaccio, hvor en italiener ville grine over den servering og den smags forvirring og en ellers fin laks var ødelagte af helt forkerte smage. med bl.a. karrysovs og koriander….
Næste dag var kun en ud af de 6 retter ok og det var hovedretten.
Til gengæld var vinmenuen fin og det samme var betjeningen.
Morgenmaden, her skulle man selv dække bord og sørge for stole til 5 personer. Morgenmaden var rimelig men præcis 9.30 blev buffeen fjernet og det var så det😌ikke meget hygge her.Første aften betalte vi for vores vin og kaffe. Kaffen kostede 75 kr pr mand…sikke en pris at tage for det. Da vi checkede ud blev vi opkrævet beløbet igen.
Der var ikke megen styr på tingende.
Virkelig et skuffende ophold, som vi har betalt alt for meget for. Pris og kvalitet hænger sket ikke sammen.

Vi havde købt et dealbevis til 2100 kr, men opholdet endte med at koste knap 5000 kr i alt. Vi havde selv tilkøbt vinmenuer til maden, så dem er vi selvfølgelig selv skyld i - de sidste 1400 kr var tillæg.
400 kr i tillæg fredag.
600 kr i tillæg lørdag.
400 kr i tillæg grundet højsæson, som i øvrigt varer frem til 1 Oktober?!
Maden var OK. Hytten vi boede i var skæv, og det føltes ubehageligt at gå derinde. Den var dog ganske ren.
Derudover kunne en lille ting som en skridsikker måtte gøre underværker, der bliver frygteligt glat i brusekabinen, med alt det vinyl, når man er i bad.
Betjeningen var fin, men vi kommer ikke igen, de dealbeviser egner sig kun til folk der kan tage afsted i hverdagene.

Vil bare sige oplevelse for 5 gang i top. Tjenere Emile er så kundevenlige og så imødekommende. Alt spiller 100%
Store roser fra os.

Har været på ophold der 2 gange tidligere hvor maden var suveræn lækkert og derfor inviterede min mand og jeg mine forældre på et ophold så de rigtig kunne blive forkælet.
Jeg er meget skuffet, maden var slet ikke som forventet og flere af retterne spiste vi slet ikke. Vi fik serveret vin /øl 40 min efter vi var gået til bords og havde indtaget første ret. Det er slet ikke i orden. Det er desværre sidste gang vi kommer der og ikke prisen værd!

Vi har 1 gang tidligere været på Christies, hvilket var en god oplevelse, men denne gang gik rigtig meget galt.
Vi havde booket en suite (+400 kr. pr. nat), men ud over størrelsen på værelset var der ikke meget suite over det lokale. Samtlige guldbrædder knirkede, spabadet var uden instrukser, men værst af alt var belysningen i lokalet i stykker. Der var 4 loftslamper, der ikke kunne slukkes, og ved henvendelse i receptionen fik man slukket 3 af lamperne, medens den sidste fortsat lyste svagt. Vi undlod efterfølgende at tænde for loftslyset, hvilket var klogt, da vi afrejsen prøvede dette, og ikke kunne slukke det igen.
MADEN og VINEN:
Maden er som udgangspunkt OK, men lad for guds skyld være med at eksperimentere så meget med sammensætningerne. Vi fik noget, der smagte som is lavet på grøntsager til dessert. Andre retter sammensat af så mange forskellige dele, at den oprindelige smag forsvandt. Bouillabaissen var med marokkanske krydderier, sagde tjeneren. Smagen af en god Bouillabaisse forsvandt i krydderitågerne.
Hovedretten bestod af det, der lignede 3 små stykker stegt kyllinge inderfilet. Det kan gøres bedre. Vi her tilbudt ekstra kartofler og sauce.
Værst var dog vinoplevelsen - eller noget af den:
Vi fik serveret en Fleurie (2014) fra Beaujolais. Fleurie er normalt en rigtig god vin, men en fra 2014 skal man nok have drukket snarest. Den har tabt pusten.
Vi ved, at Jeres vinansvarlige er uddannet sommelier, så der skal lige et par "gode" råd til Jeres tjenere fra denne.
Man skænker absolut ikke vin fra 2 forskellige flasker i samme glas. Resultatet var den ene vin, som var dårlig, blev blandet med en ok vin. Det er utilgiveligt.
Samtidig bør Jeres sommelier instruere personalet om, at man IKKE hælder rester fra forskellige flasker sammen i en flaske. Fra vores bord kunne vi se, at dette skete. IKKE OK.
Vi havde bestilt et sommerophold med 5 retters gourmetmiddag og kaffe med sødt. Kaffe og sødt blev end ikke tilbudt.
Så, Christies - DER ER PLADS TIL FORBEDRINGER
En sidste ting:
Vi bookede et "sommerophold", som et specialtilbud, der var gældende frem til 31.8.25.
Så er det ikke ok, at man samtidig opkræver højsæsontillæg, gældende for perioden 1.7.25-1.10.25. Altså, man tilbyder et ophold i en periode, hvor man foruden den annoncerede pris, er "tvunget" til at betale et ekstra gebyr. Det er dårlig markedsføring!

Jeg har været gæst hos Cristis i Sønder Hostrup flere gange gennem årene, til overnatning og til deres 5-6 retters gourmetmenu. Tidligere har jeg altid været meget begejstret – både for atmosfæren, gæstfriheden og ikke mindst for køkkenets høje niveau. Retterne var velkomponerede, med fokus på råvarer, smag, sammensætning og en flot gourmet anretning af retter

Ved mit seneste besøg oplevede jeg desværre en markant ændring. Maden bar præg af en helt anden stil, som mere mindede om et sydeuropæisk landkøkken, Desværre uden den finesse, omhu og smagssammensætning, jeg forbinder med gourmetoplevelsen, som Cristis tidligere har stået for. Efterfølgende fik jeg bekræftet, at der er kommet en ny køkkenchef, og at stedet bevidst har ændret den linje, de ellers har kørt med i mange år.
Det er naturligvis deres valg, men for en gæst som mig, der har sat stor pris på den tidligere stil, var det en skuffelse. Som Køkkenchef savner jeg kvalitet og omhu for maden, der før gjorde Cristis til et godt sted, hvor jeg havde lyst til at komme igen.
👉 Opsummering: Hvis du tidligere har besøgt Cristis for den sønderjyske gourmetoplevelse, skal du være opmærksom på, at køkkenet nu har skiftet stil og ikke længere tilbyder den samme type menu som før.

Middelmådigt værelse med tilkøb af terrasse ud mod P-plads. Ikke muligt at lave kaffe på værelset, ingen chokolade eller vandflaske. Ingen minibar eller køleskab. Ringe TV apparat og kun muligt at se DR1 og DR2 samt mange tyske kanaler. Meget lille badeværelse med ringe bruser og uden gardin til toiletrummet (= vand over hele gulvet). Ingen hylde til toilettaske(r). Svær adgang til stikkontakter til opladning, spil eller laptop mv.
Udmærket to retters menu dag 1 (Carpaccio og stegt laks). Skuffende 6-retters menu med vinmenu på 2-dagen. Dog en rigtig god Chardonnay hvidvin som kunne købes til god pris. Brug for en bedre sommelier og tørstegt kylling er lidt trist. Grillosten taler vi ikke om!
Kommer ikke igen.