HAVE A COFFEE Reviews 

Information provided by various external sources

HAVE A COFFEE er en eksklusiv online kaffeklub og webshop som blev stiftet i 2014. Vi sælger kun det ypperste inden for brasiliansk kaffe og eksklusivt kaffe relateret tilbehør. I nov. 2017 åbnede vi også en fysisk butik i Aabenraa. Vi står for: - 100% ren Arabica - Single-Estate (Fra samme bonde) - Single-lots (Fra samme mark) - Direct-Trade (Vi køber direkte fra kaffe bonden, som dermed tjener mere pr. solgt kg. end via Fairtrade eller Cooperativerne) - Vi fører udelukkende BIO kaffe (Dyrket uden brug af pesticider og sprøjtemidler) - Udelukkende fra specielt udvalgte Mikro-plantager (Årets høst er max 300-1500 kg) - Ristet in-house af vores eget Have A Coffee team i eget risteri - Cup of Excellence klassificeret kaffe, dvs. over 83+ point på den officielle brasilianske COE kaffe skala. (Alt under 80 point må ikke kaldes Special kaffe / Cup of Excellence og sælges eks. i supermarkeder under marketings begreber som; Luksus kaffe, Gourmet Kaffe osv.) - Personligt besøgt alle vores +250 kaffebønder ude på deres plantager, før, under og efter høsten, dvs. kontrolleret oprindelse - Hele bønner og formalede bønner (hvis du ikke vælger hele bønner), max 48 timer før afsendelse fra vores lager og hjem til dig. Cold Brew (Brygget 24 efter bestilling) og vores fantastiske Café dos Amigos Kaffekapsler. Vores mål er at levere meget mere end bare de bedste brasilianske kaffebønner i verden, det drejer sig lige så meget om for os, at sørge for at den kaffe vi leverer til dig som kunde, er dyrket og høstet med respekt for naturen, plantagen, medarbejderne i marken. At den bliver solgt videre på en måde så den lille mikro-plantage og bonden, som leverer Cup of Excellence kaffe, kan få sin forretning til at løbe rundt og vi kan få lov til at nyde hans kaffe kunst, da man skal huske på det er meget små og eksklusive partier af kaffe de leverer og ikke industrielle mængder. Ofte får vi kun 100-200 kg hjem af en enkelt bonde. Vi sætter en dyd i at respektere de små producenter- og kaffe fællesskaber i Brasilien, fordi uden dem ville vi alle kun sidde med trist supermarkeds kaffe i en flot indpakning, uden noter af chokolade, citrus, honning eller andet godt. Vi har eget kontor, lager og risteri i Rio de Janeiro, Brasilien og faktisk også en lille hyggelig cafe oppe i bjergene, som hedder Coletivo Café. Det brasilianske team udgøres af bl.a. vores Grand-Roast-Master, to Coffee-Hunters og et administrativt team til at styre hele logistikken m.m. I Danmark har vi lager og produktion i vores showroom & coffeelab på gågaden i Aabenraa og også administration kontor i Aabenraa. Er der andet du vil vide? Så send os en e-mail og spørg løs 🙂 Ellers er vi basalt set for kaffeelskere, hvad danske mikro-øl-bryggerier er for det humle glade danske folk, en oplevelse ud over det sædvanlige – Hver måned og lige til døren! Nu er det vist tid til at Have a Coffee!See more