Ofenkartoffel mit Kräuterquark classic"
Ich habe hier die Ofenkartoffel bestellt, die auf der Speisekarte explizit mit „frischem Kräuterquark“ deklariert ist. Serviert wurde das Gericht jedoch mit einer fertigen Sauerrahmsoße aus dem Großgebinde. Für mich macht das vor allem beim Proteingehalt und Geschmack einen massiven Unterschied.Da ich die Soße komplett unberührt liegen gelassen habe, habe ich den Service beim Bezahlen darauf angesprochen. Die Reaktion war leider enttäuschend: Es wurde lediglich ein „Kaffee aufs Haus“ als Entschuldigung angeboten, statt den Preis für die falsch deklarierte und nicht verzehrte Komponente anzupassen.Die Kartoffel selbst war in Ordnung, aber wenn man für frischen Quark bezahlt, sollte man keine fertige Soße bekommen. Hier wünsche ich mir für die Zukunft mehr Transparenz auf der Karte oder ein kulanteres Beschwerdemanagement.







